اكتشف فن تميز الطهي في شيبارة

في شيبارة، نرتقي بمعنى الضيافة الفاخرة إلى آفاق جديدة. نجمع بين الابتكار الجريء والحرفية الاستثنائية لنقدم لك تجربة لا تُنسى. نواكب كرم الضيافة العربية الأصيلة مع تبني أحدث الابتكارات، لنضمن لك إقامة تتجاوز كل توقعاتك.

ايكي.رو

اكتشف مطبخ نيكاي: تناغم نكهات نابض بالحياة

استمتع بفنون الطهي الياباني الحديث في مطعم ايكي.رو، جوهرة منتجع شيبارة. حيث تلتقي النكهات اليابانية الأصيلة مع لمسة بيروفية مبتكرة لتخلق روائع فنية تذوب في فمك. انغمس في تجربة لا تُنسى: أجواء راقية: استمتع بتناول طعامك في أجواء أنيقة ومريحة تعكس روح الضيافة اليابانية. مطبخ تفاعلي: شاهد أمهر الطهاة وهم يعدون أطباقك أمام عينيك بكل احترافية وإبداع. رحلة أوماكاسي: انطلق في رحلة تذوق استثنائية مع قائمة طعام أوماكاسي التي يختارها الشيف خصيصًا لك. بار سوليرا: اختتم أمسيتك بمشروبات غير كحولية مبتكرة تم إعدادها بخبرة في بار سوليرا.

مفتوح من الساعة 6:30 حتى 11:30 مساءً

الأطباق والمشروبات المميزة من القائمة

سمك القد الأسود بالميسو

استمتع بسمك القد الأسود المميز لدينا، وهو سمك طري متبل بشكل مثالي لتجربة طعام لا تُنسى.

تشكيلة من المشويات علي طريقة روباتا التقليدية

استمتع باللحوم والمأكولات البحرية والخضروات المشوية على طريقة روباتا التقليدية للحصول على نكهات غنية ومدخنة تسعد حواسك.

السوشي والساشيمي

استمتع بتناول السوشي والساشيمي الرائع المصنوع باستخدام التقنيات والفنون التقليدية.

نيكاي سيفيشي

استمتع بمذاق السيفيشي المنعش الممزوج بمزيج من النكهات اليابانية والبيروفية.

كوكتيلات مميزة

دلل حواسك بمشروبات فريدة من نوعها، مصنوعة يدوياً بعناية فائقة ومستوحاة من مزيج النكهات اليابانية والبيروفية المميز. ستكمل هذه المشروبات الخالية من الكحول تجربة تناول الطعام الخاصة بك في مطعم ايكي.رو، لتضيف لمسة من الانتعاش والإبداع إلى كل طبق.

أريا ماري

رحلة طهي رائعة تحتفي بأفضل ما في البحر الأبيض المتوسط

حيث البساطة تلتقي بالرقي ندعوكم إلى تجربة استثنائية في مطعمنا، حيث تروي كل طبق قصة غنية عن ثقافة البحر الأبيض المتوسط العريقة. نعتز هنا بوفرة الأرض والبحر، ونحتفي بالمواسم ونختار أجود المكونات الطازجة لنقدم لكم أطباقًا تعكس جوهر هذه الثقافة العريقة. مختبر المعكرونة: عرض حي لإبداعات الشيف ماركو انضموا إلينا في رحلة شيقة إلى مختبر المعكرونة، حيث يقودكم الشيف ماركو جارفاجنيني، الحائز على نجمة ميشلان، في عرض حي لصناعة المعكرونة الطازجة. استمتعوا بمشاهدة إبداعاته من خلال نافذة زجاجية كبيرة، وشاهدوا كيف تتحول المكونات البسيطة إلى أطباق فنية تثير الحواس.

مفتوح من الساعة 6:30 حتى 10:30 مساءً

الأطباق والمشروبات المميزة من القائمة

المأكولات البحرية المميزة

تذوق أشهى المأكولات البحرية المحضّرة من أجود أنواع المصيد المحلي، والمُتبلة ببهارات البحر الأبيض المتوسط العطرية التي ستأخذك في رحلة ساحرة إلى قلب هذا المطبخ الغني. اكتشف روائع البحر في كل طبق.

كرودو

استمتع بمجموعة رائعة من أطباق المأكولات البحرية النيئة مثل الساشيمي مع سمك التونة ذات الزعانف الصفراء ومختلف إبداعات الكرودو، مع التقاط جوهر النكهات المتوسطية الطازجة والرقيقة.

كوكتيلات غير كحولية مميزة

استمتع بمجموعة مختارة بعناية من المشروبات غير الكحولية المستوحاة من مكونات البحر الأبيض المتوسط، والمصممة لتعزيز وتكملة نكهات القائمة.

لونارا

مطعم براسيري

اكتشف لونارا، وهو مطعم براسيري متطور حيث يلتقي التصميم الأنيق بالنكهات العالمية. استمتع بوجبات إفطار شهية ووجبات غداء مفضلة وخدمة شخصية، مما يخلق تجارب لا تُنسى للتجمعات والاستكشاف الطهوي.

الافطار: يوميا من الساعة 7:00 حتى 11:00 صباحًا

مواعيد شهر رمضان: الإفطار من 7:00 صباحًا إلى 11:00 صباحًا [أطباق حسب الطلب مع بوفيه شبه مفتوح]

الغداء من 12:00 ظهرًا إلى 4:00 مساءً [أطباق حسب الطلب]

الإفطار من 6:30 مساءً إلى 9:30 مساءً [قائمة طعام محددة، أطباق عربية خاصة]

السحور من 12:00 صباحًا إلى 3:00 صباحًا [أطباق مُقبلات عالمية وعربية]

ساريا

بار ومطعم حمام السباحة العائلي

مرحبًا بكم في بار ومطعم ساريا، وهو ملاذ فاخر لتناول الطعام على شاطئ البحر. استمتع بالمأكولات الشامية الرائعة وسط مناظر ساحلية خلابة. استمتع بقائمة متنوعة من الأطباق الحديثة المصنوعة من أجود المكونات، كل ذلك في أجواء أنيقة تجمع بين العناصر الطبيعية لإضفاء أجواء مريحة. استمتع بالخدمة الشخصية ووسائل الراحة المناسبة للعائلة لرحلة طهي لا تُنسى في ساريا. استمتعوا بتناول الطعام في الهواء الطلق، مع إطلالات خلابة على الساحل ونسمات البحر المنعشة. نحن نؤمن بأن كل وجبة يجب أن تكون احتفالية، ولذلك نقدم لكم قائمة SARIA التي تحتوي على مجموعة متميزة من الأطباق التي تعكس تراث المنطقة بطرق مبتكرة. يتميز المطعم بأجواء مريحة وأنيقة، حيث يتم دمج العناصر الطبيعية مثل الخشب والحجر لتوفير بيئة مثالية لجميع الضيوف، بما في ذلك العائلات. نقدم أيضًا خيارات مشروبات غير كحولية مصنوعة بعناية لتكمل تجربتكم. في ساريا، نهدف إلى خلق ذكريات لا تُنسى من خلال الطعام والخدمة الرائعة، مما يجعل كل زيارة مميزة بالفعل.

مفتوح من الساعة 10:30 صباحًا حتى الساعة 7:30 مساءً

سوليرا

بار حمام السباحة للبالغين

استمتع بتجربة سوليرا، وهو بار متطور يمزج بين هدوء البحر ودفء الموقد. استمتع بقائمة صديقة للبيئة من المشروبات غير الكحولية المبتكرة المستوحاة من الطبيعة، إلى جانب الوجبات الخفيفة الصغيرة المستمدة من البحر الأحمر والصحراء المحلية. انغمس في أجواء سوليرا الأنيقة، التي تتميز بإضاءة ديناميكية ومناظر صوتية مختارة بعناية لتجربة طعام لا تُنسى ومستدامة. اختبر مزيجًا فريدًا من المشروبات المستوحاة من البحر والموقد في أجواء فاخرة تعدك بتجربة لا تُنسى وصديقة للبيئة. استمتع بالمشروبات المبتكرة غير الكحولية التي تستحضر جوهر البحر الخام وروح النار البدائية، بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة المستوحاة منالبحر والموقد والتي يتم الحصول عليها من البحر الأحمر المحلي والمناطق الصحراوية المحيطة. ادخل إلى التصميم الداخلي الأنيق لـ Solera، المستوحى من ساحل البحر الأحمر الدرامي والصحراء الشاسعة، والذي يتميز بإضاءة ديناميكية ومناظر صوتية منسقة لرحلة حسية غامرة. انضم إلينا في Solera للاستمتاع بلمسة جريئة ومستدامة على المشروبات الكلاسيكية، مقترنة بشكل مثالي بالوجبات الخفيفة اللذيذة، مما يخلق تجربة لا تُنسى وصديقة للبيئة لضيوفنا المميزين.

من الساعة 10:30 صباحًا حتى 10:30 مساءً

وجبات خفيفة يوميًا من الساعة 1 حتى الساعة 5 مساءً

مواعيد رمضان: مفتوح من 6:30 مساءً إلى 12:00 صباحًا [تجربة القهوة السعودية، وجبات خفيفة وشيشة]